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PROTEINES VEGETALES ET LEURS

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Présentation

PROTEINES VEGETALES ET LEURS, située à Nantes, est spécialisée dans l'étude des protéines végétales. L'entreprise explore l'allergologie alimentaire et l'amélioration génétique animale, intégrant des propriétés biofonctionnelles pour optimiser l'alimentation. Elle se concentre sur la structure et la dynamique des protéines afin d'accroître leur efficacité fonctionnelle. Grâce à une approche scientifique rigoureuse, elle développe des solutions durables et innovantes, répondant aux besoins croissants en protéines alternatives. Sa localisation stratégique favorise les collaborations avec des instituts de recherche en biotechnologie.

Activités de l'entreprise

Hautes technologies

Structure et dynamique
Agro alimentaire biotechnologie domaine d'application

Propriété biofonctionnelle aliment
Production agricole santé animale biotechnologies domaine d'application

Amélioration génétique animale
Santé humaine biotechnologies domaine d'application

Allergologie alimentaire