Collagène

Le collagène est une substance organique de la famille des protéines. Le collagène est la protéine présente en la plus forte proportion chez l’être humain. Le collagène représente environ 25% de notre masse protéique. Le collagène n’est pas extensible, et est très solide. On le retrouve principalement dans nos cheveux et nos ongles, mais également dans d’autres tissus, mais en plus faible proportion.

Le collagène est utilisé dans les industries pharmaceutiques et cosmétiques. L’industrie pharmaceutique utilise le collagène dans la composition de certains médicaments permettant le traitement de l’arthrose et de l’arthrite rhumatoïde. Dans le domaine de l’industrie cosmétique, le collagène entre dans la composition de nombreux produits destinés à régénérer la peau, les cheveux ou les ongles. Le collagène utilisé pour ces applications est principalement obtenu à partir de d’animaux. Le collagène est obtenu grâce aux os, cartilages et peaux d’animaux d’élevage, principalement des bovins ou des porcs.